আঙ্গুর এর উপকারিতা, আঙ্গুর ফল খাওয়ার নিয়ম, খালি পেটে আঙ্গুর খেলে কি হয়

সব ফলের মধ্যে আঙ্গুল ফল একটু অভিজাত বলেই গণ্য করা হয়। অন্যান্য ফলের চেয়ে আঙ্গুল ফল এর দাম ও বেশি সুস্বাদু এই আঙ্গুল ফল দিয়ে ওয়াইন রস এবং জ্যালি জেম ইত্যাদি তৈরি করে। এছাড়া বাইরে বিভিন্ন দেশে নানারকম মোখরোচক রান্নায় আঙ্গুল ব্যবহার করা হয় আঙ্গুল ফল শুকিয়ে হয় কিসমিস।

উপকারী ফল আঙ্গুল কিনতে পাওয়া যায় প্রায় সারা বছর দেশি ফল না হলেও এটি বেশ সহজলভ্য আপনার খাবারের তালিকায় প্রতিদিন কোনো না কোনো ফল তো রাখতে বলাই হয় সেসব ফলের একটি হতে পারে আঙ্গুল ফল। আঙুল ফল এ তাকা অনেক ধরনের পুষ্টি উপাদান আপনার শরীরকে ভালো রাখতে কাজ করবে।

 আঙ্গুল এ রয়েছে প্রচুর পরিমাণ ভিটামিন বি সি কে ভিটামিন অন্যতম। প্রচুর অ্যান্টি অক্রিডেন্টে ভরপুর আঙ্গুল নানাভাবে শরীরের কাজে লাগে এটি খেলে ভালো থাকে হাট।

হঠাৎ করে মাথাব্যাথা শুরু হয়ে গেলে আপনি ঔষুধ না খেয়ে আঙ্গুল খেলে আরাম বোধ হয় আমাদের চোখ ভালো রাখতে আঙ্গুল অনেক বেশি কাযকর। বয়সজনিত সমস্যার কারণে যারা চোখের সমস্যায় ভুগছেন তাদের জন্য অনেক বেশি উপকারী এই ফল যদি নিয়মিত আঙ্গুল খাওয়া হয় তাহলে বদহজম দূর হয় আঙ্গুল এর ঔষধি গুণাগুণ অনেক আঙ্গুল এর এই ওষধি গুণের কারণে এটি অ্যাজমার কারণে এটি অ্যাজমার ঝুঁকি থেকে আমাদেরকে রক্ষা করে।

আঙুল এ আছে প্রচুর পরিমাণ তামা লোহা ও ম্যাগানিজের মতো খনিজ পদার্থ থাকে যা আমাদের শরীরে হাড়ের গঠন ও হাড় শক্ত করতে বিশেষ ভূমিকা পালন করে। আঙ্গুল এ সাধারণত টরোস্টেলবেন নামে এক ধরনের যৌগ থাকে যা আমাদের শরীরে কোলস্টেরল এর মাএা কমাতে সাহায্য করে।

আমাদের শরীরের ফ্রি রেডিকেলস ত্বকে বলি রেখা ফেলে দেয় আঙ্গুল এর মধ্যে থাকা ভিটামিন সি রেডিকেল এর বিরুদ্ধে কাজ করে। আঙ্গুল এর মধ্যে থাকা ফাইটো ক্যামিক্যাল ও ফাইটো নিউটিয়েন্ড আমাদের ত্বকের সুরক্ষায় বিশেষ কাজ করে।

স্তন ক্যান্সারের ঝুকিতে আছেন যেসব নারীরা তারা নিয়মিত খেতে পারেন আঙ্গুল ফল। আমরা অনেকেই ছোট ছোট বিষয় গুলো খুব দ্রুত ভুলে যাই আবার দেখা যায় কোনো কথা বেমালুম স্মৃতি থেকে মুছে যায়। সাধারণত যারা রক্ত সঞ্চালনে ভারসাম্যহীনতায় ভুগেন বিশেষ করে তাদের জন্য আঙ্গুল এর জুস খুবই উপকারী। আঙ্গুল আমাদের শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় আঙ্গুল আমাদের শরীরকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে তাই শরীর সুস্থ রাখার জন্য প্রতিদিন সকাল বিকাল আঙ্গুল খাওয়া দরকার।