গাব বা ব্রিটিশ গাব ফল খেতে সুস্বাদু ও মিষ্টি। এটি ফিলিপাইনের স্থানীয় হলেও বাংলাদেশের গ্রামাঞ্চলে পাওয়া যায়। বর্তমানে ফলের দোকানেও এই মৌসুমি ফল দেখা যায়। এই গাছের বাকল ডায়রিয়া ও পেটের অসুখে খুবই উপকারী। ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে গাব কাঁচা ও রান্না করে খেতে পারেন।
শারীরিক দুর্বলতা কমায়
খাবারে উচ্চ শক্তির মাত্রা থাকায় গাব শারীরিক দুর্বলতা কমায়। গাবে থাকা ক্যালসিয়াম হাড় মজবুত করে। রক্তচাপ ও ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণেও গাব গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
ক্যান্সারের ঝুঁকি কমায়
গাবে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে। এটি অন্ত্রের বিভিন্ন রোগ এবং কোলন ক্যান্সারের ঝুঁকি কমায়।
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি
গাবে ভিটামিন সি এবং এ সমৃদ্ধ। এগুলো অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বাড়ায়, ত্বকের ক্ষতিকর র্যাডিকেল কমায় এবং শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। এই দুটি ভিটামিন বয়সের ছাপ ফেলে না, এগুলি জটিল রোগ প্রতিরোধ এবং ত্বকের সুস্থতার জন্য বেশ কার্যকর।
রক্ত সঞ্চালন উন্নত করে
অন্ত্রে থাকা আয়রন শরীরের লোহিত রক্ত কণিকার উন্নতি ঘটায়। শরীরের গুরুত্বপূর্ণ টিস্যুতে অক্সিজেন প্রবাহ বাড়ায়। এটি পেশী গঠন, চুলের বৃদ্ধি এবং হজমের উন্নতি করে।
উচ্চ রক্তচাপ কমায়
উচ্চ পটাসিয়াম উপাদান রক্ত সঞ্চালন উন্নত করে। এটি শরীরের রক্ত প্রবাহ নিয়ন্ত্রণ করে, কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের উপর চাপ কমায় এবং এমনকি রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে। এতে থাকা ফাইবার শরীরে কোলেস্টেরল কমায়। এটি উচ্চ রক্তচাপ, হার্ট অ্যাটাক এবং স্ট্রোকের ঝুঁকি কমাতেও সাহায্য করে।
হজমে সাহায্য করে
এর উচ্চ ফাইবার সামগ্রীর কারণে, এটি হজমের উন্নতি করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য এবং অন্যান্য পেটের সমস্যা থেকে মুক্তি দেয়।
ত্বকের যত্ন
গাব ব্যবহার করলে বা এর থেকে তৈরি বিউটি প্রোডাক্ট ব্যবহার করলে ত্বকের প্রদাহ কমে যায়।
গাব খেলে সর্দি-কাশি উপশম হয়, বুকে রক্ত জমাট বাঁধা রোধ করে এবং হাঁপানি থেকে মুক্তি পাওয়া যায়। ভিটামিন এবং মিনারেলের উচ্চ মাত্রার কারণে এটি ইমিউন সিস্টেমকে উন্নত করে। গাবির ছাল ডায়রিয়া ও পেটের অসুখে খুবই উপকারী।
5 Comments
Helpful post
ReplyDeleteThanks for information.
ReplyDeleteVery helpful topic
আসলে উপকারী
ReplyDeleteওয়াও
ReplyDeleteJust amazing post, very interesting and it's my neede
ReplyDelete